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洋葱炒牛肉片

魅力小煮(来自新浪微博.)   加载中... 4

洋葱炒牛肉片的做法

洋葱炒牛肉片

by 魅力小煮(来自新浪微博.)
  • 炒
  • 黑椒味
  • <30分钟
  • 初级入门

被誉为“菜中皇后”，具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。它对流感， 高血压，高血脂、心脑血管病和骨质疏松症有很好的功效。洋葱炒牛肉片，那味互相融合～绝配~

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洋葱炒牛肉片营养建议

  • 含糖量 5.18克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

洋葱炒牛肉片的食材2人份

  • 牛肉250克
  • 洋葱1只
  • 柿子椒半只
  • 香油5毫升
  • 盐2克
  • 糖10克
  • 生抽20毫升
  • 黑胡椒粉5克
  • 料酒10毫升
  • 淀粉适量
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洋葱炒牛肉片的做法

1 洋葱炒牛肉片菜谱图解

牛肉洗净沥干水，将牛肉切成薄片，加淀粉、生抽、糖、料酒、拌匀，黑胡椒腌制一会儿

2 洋葱炒牛肉片菜谱图解

洋葱切块，青椒切圈

3 洋葱炒牛肉片菜谱图解

锅中放油，将洋葱和清椒先过一遍油可以去除洋葱辛辣味，捞出沥油

4 洋葱炒牛肉片菜谱图解

锅中留少许油，放入腌制好的牛肉片

5 洋葱炒牛肉片菜谱图解

大火爆炒

6 洋葱炒牛肉片菜谱图解

转小火，下洋葱青椒

7 洋葱炒牛肉片菜谱图解

加入生抽，糖和盐调味，转大火，翻炒至收汁，出锅前加香油

8 洋葱炒牛肉片菜谱图解

装盘，就可以开动了

成品图

洋葱炒牛肉片的烹饪技巧

牛肉片腌制时间长，更入味


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫